50.000 kilo winterpeen rechtstreeks van het land in de schappen bij Poiesz!
SNEEK - De afgelopen tijd kwam teler Bram Joostema uit Minnertsga veelvuldig in het nieuws met een ongekend grote uitdaging: een overschot aan wortelen zonder bestemming. De aanleiding? De Friese teler bleef onverwacht met een enorme oogst zitten nadat zijn vaste afzet wegviel. Voor Poiesz aanleiding om contact op te nemen met Bram om de helpende hand te bieden.
Als familiebedrijf vindt Poiesz het belangrijk om voedselverspilling te voorkomen. Naast initiatieven, zoals Too Good Too Go, helpt Poiesz wel vaker telers uit het Noorden. Zo redde het Noordelijke familiebedrijf in het verleden al eens 10.000 kilo biologisch geteelde broccoli van de composthoop.
Met een afname van 50.000 kilo wortelen is Poiesz één van de grootste afnemers van teler Bram Joostema. Het gaat om ongewassen winterpeen van het land, rechtstreeks uit Minnertsga. Doordat de wortelen ongewassen zijn, blijven ze bij opslag in een schuur of kelder twee tot drie maanden houdbaar. De wortelen zijn vanaf zondag 25 januari verkrijgbaar in de 85 supermarkten van Poiesz, voor de speciale prijs van 5 kilo voor € 2,50.
